Tamara Tatishvili 2002 óta dolgozik az audiovizuális ágazatban. 2004-ben társalapítója és ügyvezető igazgatója lett az Independent Filmmakers’ Association – South Caucasus (IFA-SC) szervezetnek. 2008-ban és 2009-ben Londonban élt és a BOP Consulting cégnek dolgozott, ahol a kutatásért, stratégiáért, a kulturális tervezésért és értékelésért, a médiáért, a digitális iparért és az innovációért volt felelős. 2010 és 2013 között a Georgian National Film Center (GNFC) igazgatója volt. A European Cinema Support Fund – EURIMAGES, valamint a European Film Promotion (EFP) grúz megbízottja volt. 2014 óta a Cinema Backstage (Odessza Nemzetközi Filmfesztivál) számára magasrangú konferenciákat szervez, a bozari Bridges East of West Film Days-t konzultációs munkájával segíti, a European Women’s Audiovisual Networknél (EWA) pedig stratégiai menedzseri feladatokat lát el. 2020 februárján a MEDICI – Film Funding journey élére továbbképzési vezetőnek nevezték ki.